Agastache fenouil

Agastache foeniculum

Giant hyssop

Zone: 4

Hauteur (m):  0.60 à 1,20

Largeur (m):  0.40

Sol : Tous les types de sols, tolère la sécheresse une fois établie

Exposition:  Soleil, mi-ombre

Forme: Touffe dense, tiges dressées

Fleurs: Fleurs en épis de couleur bleu mauve

Floraison: Juillet à septembre

Utilisation: Plante indigène, aromatique et comestible, elle a un goût anisé. Dans la cuisine on peut l’utiliser pour remplacer le fenouil. Dans le jardin elle apporte un aspect champêtre, on la plante en association ou en massif. Utile pour les polinisateurs et ignorée des chevreuils.